Как сохранить вкус вина в открытой бутылке?
Изначально он позиционировался как высокотехнологичный декантер (графин для декантации, отделения пигментационного осадка), но реально его назначение — прямо противоположное. Eto — успешный краудфандинговый проект, собравший в начале месяца $1 153 000 на платформе Indiegogo. В декантер вино наливается непосредственно перед подачей, оно в нём и «дышит», а вот Eto — это, наоборот, устройство, куда нужно слить оставшееся вино из открытой бутылки.
Перелив вино в Eto, вы нажимаете на поршень и минимизируете количество воздуха в напитке. Внутри Eto находится специальный поршень, который пропускает воздух, но не пропускает жидкость.
Спустя 7 дней вино практически не теряло во вкусе относительно свежего, а при сравнении с другими методами хранения (чаще всего открытую бутылку просто затыкают пробкой, не так ли?) метод Eto явственно выигрывал. Вино, сохранённое с помощью Eto, пробовали профессиональные сомелье, также проводилось исследование в лаборатории Университета Бангор Сити (Уэльс).
Дата публикации: 26-07-2017
Ещё новости
28.10.2022 В России представлен новый кроссовер JAC JS4
Переднеприводный компактный паркетник будет продаваться в трех уровнях оснащения с двумя моторами на выбор. Китайский JAC представил в России новый кроссовер JAC JS4. Таким кроссоверам положены галогеновые...
27.08.2022 10 самых дорогих пород кошек в мире: пушистые драгоценности
Он может весить около 13,5 кг, открывать двери и стоить вам примерно 125 000 долларов. Ашера — помесь африканского сервала, азиатской леопардовой кошки и домашней кошки — была выведена калифорнийской компанией...
27.08.2022 Проект Debian начал общее голосование по вопросу поставки проприетарных прошивок
До 2 сентября продлится фаза обсуждения выставленных на голосование пунктов, после чего начнётся сбор голосов. Проект Debian объявил о проведении общего голосования (GR, general resolution) разработчиков...
27.08.2022 Xiaomi отказалась работать с DxOMark. Лабораторию обвиняют в продаже оценок, глава компании ответил на критику
Впоследствии в DxOMark заявили о покупке Xiaomi 12S Ultra для тестирования. Не так давно Лэй Цзюнь сообщил, что Xiaomi 12S Ultra не будет отправлен на тестирование в лабораторию DxOMark, что вызвало бурные...
27.08.2022 Первоначально сиквел A Plague Tale Innocence не планировался
В такую ситуацию, например, попала A Plague Tale Requiem — сиквел A Plague Tale Innocence про приключения преследуемых инквизицией брата и сестры Гуго и Амиции. Игровая индустрия не всегда предстаёт перед...
Все новости